In gesprek met Maarten Muller van Budget Food
Budget Food is een opkomende speler in de retailmarkt. In 2014 openden Maarten Muller en zijn compagnon hun eerste vestiging en inmiddels hebben zij er 12 in Nederland. Vorige maand openden zij hun eigen distributiecentrum in Middenmeer en zij zijn altijd op zoek naar nieuwe locaties. Genoeg uitdagingen dus in de toekomst. VJ sprak erover met eigenaar Maarten Muller.
"Wij handelden al jarenlang in restpartijen die we doorverkochten aan Action, Big Bazar etc. Ik had het idee zelf een winkel gaan beginnen. Die keuze is hartstikke goed uitgepakt en Inmiddels hebben we 12 eigen winkels en we groeien door, want we zijn bezig met een opening in Heerenveen.
Op zoek naar nieuwe locaties
In ons bedrijf zijn we dus met veel meer dingen bezig dan het vullen van de winkels. We zijn een groeiend bedrijf en altijd op zoek naar nieuwe locaties. Daar hebben we een vastgoedafdeling voor (vastgoed@budget-food.nl). We kunnen eigenlijk overal wel een winkel openen in Nederland. We staan altijd open voor aanbiedingen van panden hiervoor! Uiteraard wel het liefst in de buurt van een andere supermarkt en voor een goede prijs.
Het concept Budget Food is veel meer dan een gewone supermarkt. Het is eigenlijk een winkel waarin we heel veel restpartijen verkopen, zowel food als non-food. Deze producten kunnen wij tegen een lagere prijs dan andere supermarkten verkopen omdat het kan gaan om een andere verpakking of een overproductie. Inmiddels verkopen wij ongeveer 2000 artikelen en door onze lage prijs kan dit soms zelfs 70% goedkoper uitpakken voor de consument.
Op dit moment is het vanwege corona enorm druk in de retail, zeker in onze winkels. Wij moeten echt alles op alles zetten om continue de schappen vol te houden. Dat kan best lastig zijn. Er zijn enorm veel restpartijen doordat kanalen zoals de horeca op slot zitten worden we overspoeld met handel. Ook voor non-food producten want winkelketens als action zijn nu ook dicht.
Duurzaamheid
Op het gebied van duurzaamheid proberen we in onze winkels zo duurzaam mogelijke apparatuur te gebruiken om daarmee de energiekosten zo laag mogelijk te houden. De verwarmingsinstellingen worden zo efficiënt mogelijk ingesteld en we gebruiken LED verlichting in onze nieuwe winkels. Daarbij werken wij samen met onze energiepartner MAIN Energie waar we al sinds 2016 tevreden klant van zijn. We hadden eerst allemaal losse contracten van onze vestigingen en die wilden we samen bundelen. Naast scherpe tarieven krijgen we duidelijke rapportages en hebben een fijne contactpersoon. Hij attendeert ons op de marktontwikkelingen en hij adviseert ons hoe we hierop in kunnen spelen. Zoals gezegd willen we in de toekomst meer winkels openen dus zowel op het gebied van energie als vastgoed is er genoeg te doen!"
Laatste nieuws
- 17-05-2024 16:32 DGBC over regeerakkoord 2024: ‘Duurzame ambitie zal van de markt moeten komen’
- 17-05-2024 15:45 Rotterdams college stuurt bestemmingsplannen voor ruim 800 woningen naar gemeenteraad
- 17-05-2024 15:28 Hoofdlijnennotitie Circulaire Economie-wet: mogelijke implicaties voor de vastgoedpraktijk
- 17-05-2024 15:06 Topvacature: Taxateur commercieel vastgoed bij KRK
- 17-05-2024 15:02 Hugo de Jonge opent nieuwe fabriek voor modulaire woningen van Daiwa House Modular Europe
- 17-05-2024 15:00 Nieuwe huurder voor Retailpark Sittard-Geleen
- 17-05-2024 14:40 Van Rhijn Bouw en Stek realiseren 39 woningen in Hillegom
- 17-05-2024 14:31 Monitor Koopwoningmarkt: Nieuwbouwmarkt lijkt dieptepunt voorbij
- 17-05-2024 14:30 Jildou van der Sluis per 1 juni directeur Vastgoed NS Stations
- 17-05-2024 14:20 Het Horeca Kantoor koopt horecagelegenheid in Zwolle
- 17-05-2024 14:10 PEERpoint huurt kantoorruimte in Gorinchem
- 17-05-2024 14:00 Utrecht kijkt per geval naar maatregelen om woningbouwproject door te laten gaan
- 17-05-2024 13:27 Radio VJ: ‘Parallel plannen voor woningbouw moet standaard worden’
- 17-05-2024 11:18 Dit zijn de genomineerden voor de Amsterdamse Nieuwbouwprijs
- 17-05-2024 10:09 SCPI Upêka koopt twee panden in Breda via sale-and-leaseback constructie
- 17-05-2024 09:58 Particuliere belegger koopt woningen van Stebru
- 17-05-2024 09:04 Huib Boissevain: Vijf suggesties voor een nieuw kabinet
- 17-05-2024 08:52 Reinier Walta (Vastned): 'In België kunnen we gemakkelijker financieren'
- 17-05-2024 08:20 Welke lessen zijn er te trekken uit het faillissement van Big Bazar?
- 17-05-2024 00:00 Detailhandel zet 3,7 procent meer om in eerste kwartaal
- 16-05-2024 16:28 Fihad Minhas (Neprom): 'Veel te weinig geld voor woningbouw in coalitieakkoord'
- 16-05-2024 16:23 Pets Place opent flagshipstore in voormalige BCC in The Wall
- 16-05-2024 15:46 Achmea Real Estate koopt wijkwinkelcentrum van Van der Vorm Vastgoed
- 16-05-2024 15:35 Dit is de winnaar van de Neprom-prijs 2024
- 16-05-2024 15:10 Flink tekent langjarig voor bedrijfshal bij Amsterdam Amstel
- 16-05-2024 15:00 Amsterdam trekt 15 miljoen uit voor lerarencampus met 80 woningen
Reacties
Om te kunnen reageren moet u zijn ingelogd. Klik hier om in te loggen.