Donderdag 16 april heeft de Staay Food Group het startsein gegeven voor de nieuwbouw van een volgende stap in het bedienen van de vraag naar verse kant-en-klaar producten. Naast een nieuwe state-of-the-art groentensnijderij van 20.000 m2 wordt in nauwe samenwerking met Philips, gemeente Dronten, de provincie Flevoland en CAV Vilentium Hogeschool een 'sla-fabriek' ontwikkeld. Dit project, onder de noemer Cityfarming, is een doorbraak in de grootschalige productie van groenten met gebruik van specifiek op de soort afgestemde LED-verlichting.

BOAG ondersteunt de Staay Food Group in dat proces met project- en contractmanagement en we leveren een bijdrage aan de kennisopbouw die nodig is voor de sluitende business-case.